John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1 pakiet Grillowane kiełbaski norymberskie
- 3 Pc Marchew
- 500 g Ziemniaki
- 1 gr Cebula
- 2 tbsp Olej
- 3 tbsp koncentrat pomidorowy
- 1 tbsp Mąka
- 750 ml Bulion warzywny
- Sól pieprz
Instrukcje
- Kiełbasę przekrój na trzy części, marchewkę i ziemniaki obierz i pokrój w duże kawałki. Cebulę obierz i pokrój w krążki.
- Wlać olej do brytfanny i rozgrzać. Smaż w nim kiełbaski przez około 5 minut i wyjmij je. Na rozgrzanym tłuszczu podsmaż ziemniaki, marchewkę i cebulę. Dodać koncentrat pomidorowy i pieczeń. Wszystko oprószamy mąką, lekko podsmażamy i odglasujemy bulionem, gotujemy i doprawiamy solą i pieprzem. Warzywa przykryć i dusić około 15 minut.
- Do warzyw dodać kiełbaski i podgrzać. Dopraw ponownie solą i pieprzem. Posypać odrobiną natki pietruszki i podawać.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 76kcalWęglowodany: 7.4gBiałko: 1.1gGruby: 4.6g
