Emma Miller
Trawa pszeniczna doda Ci energii i będzie niesamowitym substytutem kawy. Sezon zimowy powoduje apatię nawet wśród najbardziej pogodnych ludzi. Dietetycy zalecają szczególnie uważne monitorowanie diety w takich okresach.
Zdaniem ekspertów należy dodawać do diety więcej pokarmów bogatych w witaminy i minerały. Dietetyk Veronika Khusnutdinova napisała na swoim Instagramie, że witgrasa doda Ci energii i będzie niesamowitym substytutem kawy.
Na co pomaga trawa pszeniczna?
Trawa pszeniczna, sok z kiełków pszenicy, zawiera ogromną ilość witamin: A, E, C, K, B1, B2, B3, B4, B5, B6 i B8. Jedna porcja tego soku zastępuje 2 kg warzyw i owoców.
„Sok z kiełków pszenicy jest dobrym źródłem makro- i mikroelementów. Spośród stu dwóch znanych korzystnych minerałów trawa pszeniczna zawiera dziewięćdziesiąt dwa z nich” – mówi ekspert.
Sok z kiełków pszenicy zawiera 17 aminokwasów:
- lizyna
- izoleucyna
- tryptofan,
- fenyloalanina,
- kwas a-amino-b-oksymasłowy,
- walina,
- metionina,
- alanina,
- arginina,
- kwas asparaginowy,
- Kwas glutaminowy,
- kwas aminooctowy,
- histydyna,
- proline
- seryna,
- tyrozyna.
Sok zawiera 70% chlorofilu, który jest bardzo silnym naturalnym energetyzatorem. „Chlorofil jest uważany za krew roślin, ale jest również przydatny dla ludzkiej krwi. Chlorofil jakościowo poprawia stan czerwonych krwinek. Wyższej jakości czerwone krwinki mogą mieć znaczący wpływ na ogólny stan zdrowia.
Wzrost poziomu hemoglobiny zwiększa krążenie tlenu, co zwiększa energię i poprawia funkcjonowanie komórek w całym organizmie” – dodała.
Cechy jedzenia trawy pszenicznej
Do picia nie należy używać naczyń żelaznych, sok zawiera dużo aminokwasów, co prowadzi do utlenienia produktu (nawet stali nierdzewnej). Wybieraj tylko wysokiej jakości mrożony sok z trawy pszenicznej. Przed użyciem skonsultuj się z lekarzem.
