Dietetyk mówi, które owoce i warzywa zmniejszają ryzyko udaru mózgu

Doktor Sara Pflugradt wyjaśniła, co może pomóc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi, które jest głównym czynnikiem ryzyka udaru mózgu.

Istnieją warzywa, które mogą znacząco (o 24%) zmniejszyć ryzyko udaru mózgu u człowieka. Poinformowała o tym dietetyczka i ekspertka ds. żywienia rodzinnego Sara Pflugradt.

Ekspert zauważył, że co roku ofiarami udaru mózgu pada ofiarą udaru mózgu, jednak obserwuje się tendencję spadkową w liczbie zgonów z powodu tej choroby. Można temu zapobiegać poprzez działania poprawiające zdrowie układu sercowo-naczyniowego, a także przestrzeganie diety. Najlepszymi produktami do tego celu są słodkie ziemniaki i zwykłe ziemniaki.

Ponadto lekarz powiedział nam, co może pomóc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi, które jest głównym czynnikiem ryzyka udaru mózgu. Niezastąpione okażą się tu produkty bogate w potas, takie jak ziemniaki, banany, pomidory, suszone śliwki, melon czy soja.