John Myers
Spis treści
show
Składniki
Sos
- 1 Rozmiar Żółta marchewka
- 2 pomarańczowy Marchew
- 1 mały Pasternak
- 1 mały Cebula
- 3 świeży (z lasu) Świeże borowiki
- 1 jeśli ktoś ma czerwona czapka
- Sól
- 2 trzon Posiekana świeża pietruszka
- 1 trzon Tymianek, trochę rozmarynu
- 2 dobra łyżka stołowa. Oliwa tłoczona na zimno
- 4 mały Świeże borowiki
- 1 mały Czerwone czapki świeże
- 1 dobra łyżka stołowa Masło
- 100 Mililitry Woda
- 100 Mililitry Krem 30% tłuszczu
- 1 dobre ceny Sól
- 1 dobre ceny Kminek w proszku
- Posiekana świeża pietruszka
- 1 mały Posiekana cebula
Instrukcje
Przygotowanie warzyw
- To, co ma zostać obrane, jest obrane. Poćwiartowane, włożone do miski. Wymieszaj z solą i jeśli lubisz pieprz, tymiankiem i kilkoma igłami rozmarynu z dwiema łyżkami stołowymi. Wymieszaj oliwę z oliwek. Blachę do pieczenia wyszorowałem pędzelkiem z naoliwionych warzyw, rozłożyłem na niej warzywa, grzyby przekroiłem na ósemkę, ułożyłem obok nich. Pieczemy w piekarniku nagrzanym na 170° około 30 minut
Sos
- Cebulę pokroić w kostkę, grzyby oczywiście oczyścić, pokroić w plasterki. Cebulę podsmaż na maśle, dodaj grzyby, aż na dnie garnka utworzy się jasnobrązowa warstwa, następnie odglaśnij wodą, poluzuj pieczeń i polej śmietaną. Teraz poczekaj, aż trochę się zagotuje, dopraw pietruszką i gotowe. Idziemy służyć.
- Smacznego apetytu, chłopaki, tam. Twój Uschi
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 152kcalWęglowodany: 1.6gBiałko: 1.2gGruby: 15.9g
