John Myers
Owsianka na noc: Wyjaśnienie i podstawowy przepis
Termin „nocny owies” oznacza płatki owsiane, które nie są ugotowane. Płatki owsiane moczy się przez noc w płynie i można je jeść bezpośrednio następnego ranka. Dzięki długiemu czasowi ekspozycji nie są już twarde i intensyfikują aromat. Najlepszą częścią płatków owsianych na noc jest to, że możesz łatwo dostosować podstawowy przepis do własnych upodobań, zachowując jednocześnie wszystkie zdrowe aspekty płatków owsianych. Oto podstawowy przepis:
- Możesz wybrać dowolny rozmiar płatków owsianych. Tak zwane duże płatki owsiane lub pełnoziarniste płatki owsiane stały się szczególnie aromatyczne i al dente. Wchłaniają dużo płynu i stają się mniej papką.
- Jeśli chodzi o płyn, masz duży wybór. Mleko krowie, mleko migdałowe, mleko kokosowe, woda, mleko sojowe lub jogurt to tylko niektóre z możliwości. Mleko owsiane jest mniej zalecane. To trochę za bardzo smakuje jak karma dla koni.
- Wymieszaj jedną część płatków owsianych i dwie części wody w wysokim słoju z pokrywką. To podstawowy przepis na nocną owsiankę. Ponieważ płatki owsiane mogą wchłonąć dużo wody, potrzebujesz proporcjonalnie więcej płynu.
Zamknij pokrywkę i włóż słoik do lodówki na noc. Następnego ranka możesz zjeść owsiankę prosto ze słoika lub wypełnionej miski. - To byłoby trochę zbyt nudne. Inne składniki, takie jak naturalne słodziki, owoce, orzechy, jagody, warzywa, nasiona, płatki kokosowe, przyprawy, a nawet słodycze dodaje się bezpośrednio do szklanki według uznania. Nie ma prostszego śniadania.
- Możesz także dostosować ilość płynu. Im więcej płynu użyjesz, tym bardziej miękki będzie owies i odwrotnie.
Pyszna nocna owsianka z miodem, jabłkiem i cynamonem
Abyście nie zrezygnowali z ogromnego wyboru składników, oprócz podstawowego przepisu przedstawiamy jeszcze dwie kreacje. Poniższy przepis zawiera nocną owsiankę, która rozprzestrzenia ducha Bożego Narodzenia:
- Składniki (na szklankę): 45 g płatków owsianych, 90 ml mleka lub jogurtu do wyboru, 1 małe słodkie jabłko, cynamon, miód (płyn)
- Jabłko umyć i wydrążyć gniazda nasienne. Pokrój go na kawałki według własnego gustu.
- Do słoika wsyp płatki owsiane i cynamon. Teraz napełnij go mlekiem lub jogurtem i dobrze wymieszaj.
- Możesz sam zdecydować o ilości miodu. W większości przypadków wystarczy jedna łyżeczka. Dobrze wymieszaj.
- Włóż jabłka do szklanki i posyp miąższ cynamonem, jeśli chcesz. Zamknij słoik pokrywką i wstaw do lodówki. Po przebudzeniu można spodziewać się wspaniałego śniadania.
Nocna owsianka jako superfood z goji, kokosem i chia
Dzięki płatkom owsianym na noc możesz wspomóc swój trening. Możesz łączyć skoncentrowaną moc i składniki odżywcze płatków owsianych z innymi pożywieniem. Rezultatem jest prawdziwa bomba energetyczna:
- Składniki (na szklankę): 70 g płatków owsianych, 140 ml płynu, jagody goji, śruta kakaowa lub starta ciemna czekolada, nasiona chia, płatki kokosowe, pestki granatu, miód lub syrop klonowy wg uznania
- Wystarczy dodać wszystkie składniki do szklanki i wymieszać. Możesz zmieniać poszczególne składniki, z wyjątkiem płatków owsianych i płynu. Uważaj tylko, aby nie dodać do słoika zbyt wielu suchych składników w porównaniu do płynu.
- Zamknij słoik, włóż go do lodówki i ciesz się nim, gdy wstaniesz. Nie ma prostszego śniadania.
