in przepisy

Makaron z Pikantnym Sosem Cebulowym

by John Myers Sierpień 2, 2021, 9: 05 am

5 od 8 głosów

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Kalorii 137 kcal

Spis treści show

Składniki

150 g Makaron do wyboru
-
125 g Mięso mielone
0,25 Żółty Papryka
4 tbsp Gorąca cebula - z dnia poprzedniego
-
1 tbsp koncentrat pomidorowy
50 ml czerwone wino
150 ml Puree pomidorowe
50 ml Rosół
1 szczypta Cukier
Sól pieprz
Suszone oregano
Świeża bazylia
1 łyżeczka Olej

Instrukcje

Rozgrzej olej na patelni. Podsmażamy w nim mięso mielone do kruszonki, dodajemy umytą i pokrojoną paprykę oraz cebulę i podsmażamy razem z nimi. Przecier pomidorowy uprażyć i polać winem, lekko zredukować, a następnie wlać bulion. Niech się gotuje przez około 10 minut. Dodaj przyprawy i dopraw do smaku.
W międzyczasie ugotować makaron i ułożyć razem na talerzach.

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 137kcalWęglowodany: 6.6gBiałko: 8.4gGruby: 7.7g

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.