John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 150 g Masło
- 300 g Mąka
- 300 g Cukier
- 1 szczypta Sól
- 1 paczka Cukier waniliowy
- 5 Jajka
- 2 tbsp Breadcrumbs
- 1 mogą Gruszki lub 1 kg świeżych
- 500 g Quark
- 1 kubek Kwaśna śmietana
- 1 paczka Pudding pudrowy
Instrukcje
- Zagnieść ciasto z masłem, mąką, 150 g cukru, solą, cukrem waniliowym i 1 jajkiem. Odłóż 2/3 na bok i wciśnij w posypaną mąką formę do pieczenia (średnica 26 cm) jako spód. Można też podciągnąć krawędź, ale ja tego nie zrobiłem.
- Resztę wymieszaj z odrobiną wymieszanego kakao (2 łyżki zimnej wody, 1 łyżeczka kakao) i wstaw do lodówki.
- W dnie zrób dziurki widelcem. Na wierzchu rozłóż bułkę tartą. Gruszki odcedź, pokrój na kawałki i ułóż na bułce tartej.
- 4 Jajka, 150 g cukru, szczyptę soli, twaróg, śmietanę i proszek budyniowy wymieszać, wylać na gruszki.
- Wstawić do piekarnika na ok. 180°C i pieczemy 30 minut.
- Po 30 minutach wyjąć ciasto, odpuścić powietrze, posypać posypką kakaową i zakończyć pieczenie. W zależności od piekarnika około 20 minut.
- Wyjmij, poczekaj, aż ostygnie, ciesz się!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 300kcalWęglowodany: 43.8gBiałko: 7.7gGruby: 10.1g
