in

Mięta pieprzowa – idealna na głowę i żołądek

Mięta pieprzowa to sprawdzony lek na bóle głowy, przeziębienia i problemy żołądkowo-jelitowe. Jest bardzo łatwy w użyciu: kapsułki miętowe pomagają w leczeniu zespołu jelita drażliwego, olejek miętowy pomaga w bólach głowy, a inhalacja miętowa pomaga w leczeniu zatkanych dróg oddechowych. Herbata miętowa rozgrzewa zimą, a latem aromatyczna roślina orzeźwia pysznym miętowym smoothie. Odpowiedni przepis na smoothie pojawia się natychmiast – podobnie jak wiele innych wskazówek dotyczących stosowania mięty pieprzowej.

Mięta pieprzowa – pachnące zioło lecznicze

Mięta pieprzowa jest cenionym i znanym ziołem leczniczym od tysięcy lat. Nawet dzisiaj, w naszym nieco nienaturalnym świecie, większość z nas – jeśli może nie jest to już sama roślina – przynajmniej rozpoznaje jej typowo świeży, korzenny zapach mięty.

I chociaż aromat mentolu można oczywiście przez długi czas wytwarzać w pełni syntetycznie – do gumy do żucia, pasty do zębów, płynu do płukania jamy ustnej itp. – duża część mentolu jest nadal ekstrahowana bezpośrednio z rośliny mięty pieprzowej.

Mięta pieprzowa przez ekspertów nazywana jest Mentha piperita. Nazwa rodzaju Mentha pochodzi od nimfy o imieniu Minthe, przynajmniej według greckiej legendy. Biedactwo miało zostać porwane przez pożądliwego Hadesa, władcę podziemi, gdy wkroczyła jego zazdrosna żona Persefona i szybko zaklęła Minthe w roślinę – a mianowicie miętę.

Mięta pieprzowa różni się od innych mięt szczególnie dużą zawartością mentolu i smakiem przypominającym pieprz (łac. Piperita = pieprzna). Mentol to jeden ze szczególnie skutecznych składników, dzięki któremu mięta pieprzowa stała się lekiem na wiele dolegliwości.

Do celów leczniczych wykorzystuje się liście rośliny. Wszechstronny olejek miętowy wydostaje się z łusek gruczołowych na powierzchni liścia po prostu pocierając go palcami. Ma to między innymi działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe i stymulujące umysłowo. Jednocześnie mięta pieprzowa działa przeciwskurczowo na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, łagodząc jednocześnie pęcherzyk żółciowy i ogólnie wspomagając, a raczej regulując trawienie.

Mięta pieprzowa jako płyn do płukania ust

Herbata miętowa szczególnie popularna jest w apteczkach. Wygląda na zimne i gorące. Na przykład, ze względu na działanie antyseptyczne, zimna herbata miętowa może być stosowana jako płyn do płukania jamy ustnej zarówno profilaktycznie, jak i przy istniejących stanach zapalnych błony śluzowej jamy ustnej.

Mięta pieprzowa na żołądek i jelita

Jednak najczęstszym zastosowaniem liści mięty pieprzowej jest leczenie niestrawności, wzdęć i zapalenia błony śluzowej żołądka: gdy posiłek jest ciężki dla żołądka, proces trawienia utknął w martwym punkcie, a także gdy występują nudności i wzdęcia, neutralizujące działanie mięty pieprzowej może pomóc złagodzić objawy. wrócić do równowagi.

Mięta pieprzowa wspomaga także wytwarzanie soków żółciowych i zapewnia ich sprawny drenaż w przypadku spazmatycznych dolegliwości pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych.

W żołądku mięta pieprzowa pobudza wydzielanie soku żołądkowego, co przyspiesza opróżnianie żołądka i pobudza apetyt – działanie to szczególnie doceniają dzieci i osoby w okresie rekonwalescencji. W jelitach herbata miętowa działa wówczas wyraźnie jako środek wzdęcia, który zwykle może bardzo skutecznie złagodzić ból brzucha spowodowany wzdęciami.

Natomiast osoby z przewlekłymi problemami żołądkowymi, które mają już uszkodzoną błonę śluzową żołądka, zamiast czystej herbaty miętowej powinny wybrać delikatniejszą wersję herbaty, czyli mieszankę mięty pieprzowej i jednej części rumianku.

Mięta pieprzowa na zespół jelita drażliwego

Zespół jelita drażliwego, będący obecnie powszechną chorobą ludową, często oznacza znaczne obniżenie jakości życia osób nim dotkniętych. Głównymi objawami są zwykle skurcze brzucha z nieprzewidywalną biegunką.

W wielu przypadkach medycyna konwencjonalna nie znajduje przyczyn fizycznych. W rezultacie objawy są jedynie tłumione lekami, co niekoniecznie prowadzi do wyleczenia, ale raczej do uzależnienia od przyjmowanych leków.

Nic więc dziwnego, że coraz więcej osób z przewlekłymi dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi poszukuje ziołowych alternatyw, które są znacznie lepiej tolerowane i nie powodują poważnych skutków ubocznych. Ponieważ mięta pieprzowa jest wypróbowanym i przetestowanym lekarstwem na spazmatyczne dolegliwości przewodu pokarmowego, nudności i wzdęcia, jej zastosowanie w zespole jelita drażliwego jest bardzo oczywiste.

I tak pod wpływem mięty pieprzowej mięśnie jelit u pacjentów z zespołem jelita drażliwego również zauważalnie się rozluźniają. Wrażliwe komórki nerwowe mogą się uspokoić, a zatkane gazy jelitowe mogą delikatnie uciec. Ponadto mentol zawarty w mięty pieprzowej aktywuje kanał przeciwbólowy w ścianach jelita grubego, co zmniejsza uczucie bólu. Jednocześnie antybakteryjne działanie mięty pieprzowej hamuje rozwój złych bakterii jelitowych, a tym samym poprawia środowisko jelitowe.

Ponieważ działanie olejku miętowego jest zawsze znacznie silniejsze niż domowej roboty herbaty miętowej, pozytywny wpływ mięty pieprzowej na zespół jelita drażliwego był szczególnie widoczny po zażyciu kapsułek dojelitowych z olejkiem miętowym. Warstwa ochronna kapsułek, która jest odporna na działanie soku żołądkowego, ma za zadanie zapobiec przedwczesnemu rozpuszczeniu otoczki, dzięki czemu olejek miętowy nie zacznie działać w żołądku, ale faktycznie najpierw w jelicie grubym, gdzie prowadzi do miejscowych rozluźnienie mięśni przewodu pokarmowego.

Badania wykazały, że pacjenci z zespołem jelita drażliwego zgłaszali znaczną poprawę objawów już po trzech tygodniach stosowania kapsułek – i to bez żadnych skutków ubocznych, o których warto wspomnieć. Skuteczność kapsułek z olejkiem miętowym i zazwyczaj niski profil skutków ubocznych mięty pieprzowej potwierdzono nawet u dzieci i młodzieży w wieku od 8 do 18 lat.

Mięta pieprzowa na układ oddechowy

W przypadku przeziębienia i grypy olejek miętowy pomaga w mgnieniu oka oczyścić drogi oddechowe dzięki swoim właściwościom wspomagającym wydzielanie i antybakteryjnym. W takich przypadkach – w zależności od objawów – weź miętową kąpiel, natrzyj się miętą (kroplę olejku miętowego wymieszaj z olejkiem bazowym, np. wysokiej jakości organicznym olejem kokosowym) lub – jeszcze łatwiej – wdychaj z miętą!

Aby to zrobić, napełnij miskę gorącą wodą, dodaj kilka kropel olejku miętowego, pochyl się, zakryj ramiona, głowę i miskę ręcznikiem i powoli i zrelaksuj się wdychając miętowy zapach. Natychmiast zauważysz działanie łagodzące – szczególnie w przypadku ostrego zatkania nosa lub kaszlu.

Wdychanie olejków eterycznych pobudza rzęski w oskrzelach, dzięki czemu zalegający śluz może zostać rozluźniony i lepiej odkrztuszany.

Mięta dla mięśni

Świeżość mięty pieprzowej działa także po wcieraniu, np. B. w połączeniu ze wspomnianą mieszanką olejku kokosowego i olejku miętowego przyjemnie chłodzi, koi i jednocześnie orzeźwia. Zewnętrznie stosowany olejek miętowy może nawet złagodzić objawy egzemy, chorób reumatycznych czy siniaków.

Mięta pieprzowa zamiast apteczki?

Podróżujący do Tajlandii, którzy zostawili aptekę podróżną w domu, przekonają się, że nie potrzebują chemicznych środków odstraszających komary, tabletek na ból głowy ani sprayu do nosa. W każdej aptece kupisz specjalny krem ​​na wszystkie wymienione dolegliwości. Jego receptura jest „ściśle” strzeżoną tajemnicą, ale składa się głównie z olejku miętowego.

Mięta pieprzowa na bóle głowy

Oczywiście tabletki na ból głowy przydadzą się nie tylko na wakacjach, ale często także w domu. Ponieważ każdy, kto kiedykolwiek cierpiał na bóle głowy lub migreny, wie, jak dokuczliwy jest to ból i jak bardzo może pogorszyć jakość życia i wydajność.

Napięciowe bóle głowy, które sporadycznie dotykają ponad 80% dorosłych Europejczyków, wyrażają się jako tępe, uciskające uczucie bólu w okolicy czoła, po obu stronach czaszki lub w okolicy tylnej części czaszki. głowa. Szczególnie osoby dotknięte migreną często cierpią na zwiększoną wrażliwość, zwłaszcza na światło i hałas.

Około 40% osób cierpiących na ból rutynowo korzysta z samoleczenia w aptece. Środki przeciwbólowe, znane w żargonie technicznym jako środki przeciwbólowe, tłumią odczucia bólowe za pośrednictwem centralnego układu nerwowego. Jednakże leki na ból głowy, które prowadzą do zwiększonego uśmierzania bólu poprzez kombinacje składników aktywnych, często mają szkodliwe skutki uboczne i, jeśli są stosowane regularnie, obciążają organizm (zwłaszcza wątrobę i nerki).

Mięta pieprzowa może również pomóc tutaj w sposób naturalny. Szczególnie przy napięciowych bólach głowy roślina przynosi ulgę poprzez działanie przeciwdrgawkowe. Olejek aplikowany jest miejscowo na czoło i skronie, gdzie wywołuje na skórze zimny bodziec, który następnie blokuje przewodzenie bólu do mózgu i jednocześnie rozluźnia mięśnie.

Już w 1996 roku podwójnie ślepe badanie kontrolowane placebo (Goebel i in., 1996) wykazało, że 10-procentowy olejek miętowy rozpuszczony w etanolu i nałożony na czoło i skronie był znacząco skuteczny w leczeniu napięciowych bólów głowy – tak samo skuteczny jak 2 tabletki (1 g) Paracetamol! Już po 15 minutach pacjenci leczeni olejkiem miętowym doświadczyli efektu kojącego, który nasilał się w ciągu następnych 45 minut.

W 2010 roku w innym badaniu krzyżowym zbadano skuteczność 10-procentowego roztworu mentolu w leczeniu migreny (Borhani Haghighi i in., 2010). U 38.3 procent pacjentów leczonych roztworem mentolu ból ustąpił po dwóch godzinach, a nawet objawy związane z migreną (wrażliwość na światło i hałas oraz nudności) zmniejszyły się znacznie bardziej niż w grupie placebo.

Naukowo udowodniono, że olejek miętowy jest co najmniej tak samo skuteczny jak leki konwencjonalne i stanowi łatwo dostępną, dobrze tolerowaną i niedrogą alternatywę dla przyszłych osób cierpiących na bóle głowy. Dlatego jeśli boli Cię głowa, sięgnij najpierw po olejek miętowy lub napij się w spokoju herbaty miętowej.

Mięta pieprzowa na opryszczkę

To samo powinieneś zrobić przy pierwszych oznakach opryszczki. Zjawisko to jest doskonale znane wielu osobom: warga zaciska się, piecze i mrowi, a już wiesz, że zbliża się pęcherz opryszczki. Co robić? Pacjenci cierpiący na szeroko rozpowszechniony wirus opryszczki pospolitej mogą znaleźć nową nadzieję i zwalczyć bolesne pęcherze za pomocą naturalnego środka:

Wyniki badań wykazały, że olejek miętowy ma bezpośrednie działanie przeciwwirusowe na wirusy opryszczki pospolitej. Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Heidelbergu wykazało, że zaledwie trzy godziny po leczeniu wirusów opryszczki pospolitej typu 99 i 1 olejkiem miętowym zaobserwowano śmiertelność wirusa na poziomie około 2%. Olejek miętowy okazał się szczególnie przydatny we wczesnych stadiach, tj. na początku infekcji opryszczką, zapobiegając przyleganiu wirusów do komórek i tym samym zapobiegając rozprzestrzenianiu się infekcji.

Jak widać, choć mięta pieprzowa była stosowana jako lekarstwo w medycynie tradycyjnej od tysięcy lat, obecny stan badań medycyny konwencjonalnej nad działaniem tej rośliny jest obecnie niemal imponujący. Tylko 270 badań dotyczyło obecnie „oleju miętowego” w największym internetowym zbiorze publikacji medycznych.

Jedno z niedawnych badań (Meamarbashi i Rajabi, 2013) wykazało nawet wyraźną skuteczność olejku miętowego w poprawie wyników sportowców.

Jeśli więc masz ogród lub nawet słoneczne lub półcieniste miejsce na balkonie, powinieneś skorzystać z okazji, aby pielęgnować i pielęgnować własną apteczkę, czyli miętę pieprzową.

Mięta pieprzowa w Twoim własnym ogródku ziołowym

Miętę pieprzową należy sadzić w miejscu bogatym w próchnicę, nie podmokłym ani zbyt suchym. Gęsty i płytki system korzeniowy rośliny uwielbia życie wolne od chwastów. Półcień jest idealny dla rośliny przyprawowej. Jest wytrzymały i łatwy w pielęgnacji. Po posadzeniu prawdopodobnie nigdy więcej nie będziesz cierpieć na niedobór mięty pieprzowej. Ponieważ roślina ma tendencję do rozprzestrzeniania się bardzo niezależnie i na dużych obszarach.

Zbiera się liście i wierzchołki pędów. Szczególnie produktywny jest okres przed rozpoczęciem kwitnienia, który zwykle przypada na okres od czerwca do sierpnia.

Ponieważ mięta pieprzowa może nas zachwycić nie tylko swoimi leczniczymi właściwościami, ale także pysznymi doznaniami smakowymi, mięta powinna znaleźć się nie tylko w apteczce, ale także w kuchni. Nie musisz więc być chory, aby cieszyć się tą rośliną.

Mięta w kuchni

Aromatyczny smak mięty pieprzowej doskonale komponuje się zarówno z daniami wytrawnymi, jak i deserami, nadając każdemu daniu wyrazu. Na przykład w Wielkiej Brytanii sos miętowy tradycyjnie podaje się do jagnięciny. Ale zupy i sałatki również zyskują niezbędnego kopa dzięki odrobinie mięty pieprzowej. Oczywiście zielone koktajle z miętą są bardzo smaczne, zdrowe i modne.

Oczywiście nie ma ograniczeń dla wyobraźni. Spróbuj!

Mięta pieprzowa w zielonym smoothie – orzeźwiająco zdrowa przekąska

Koktajl malinowo-miętowy

Dla około 2 osób

Składniki:

  • 200 gram malin
  • 300 ml soku pomarańczowego lub jabłkowego
  • 4 świeże liście mięty pieprzowej
  • 1 jabłko
  • 1 banan
  • kostki lodu

Przygotowanie:

Obierz i pokrój jabłko i banana, a następnie zmiksuj je w blenderze razem z malinami i liśćmi mięty. Sok pomarańczowy lub jabłkowy sprawia, że ​​smoothie jest bardziej płynne, a kostki lodu sprawiają, że smoothie jest chłodne jak lato. Odświeżająco pyszne!

Koktajl truskawkowo-miętowy

Dla około 2 osób

Składniki:

  • 250 gram truskawek
  • 1 ½ banana (250 g)
  • 20 świeże liście mięty pieprzowej
  • 200 ml soku z czerwonych winogron
  • 100 g kostek lodu (kruszony lód)

Truskawki umyj i pokrój na ćwiartki, banany obierz i pokrój na kawałki. Zmiksuj truskawki, banany, liście mięty, sok winogronowy i pokruszony lód w blenderze. Skończone! Również pyszne!

Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

10 najlepszych suplementów diety

Ocet jabłkowy służy nie tylko do utraty wagi