Crystal Nelson
Smaczny owoc, który może pomóc w odchudzaniu. Ale roślina ma wiele innych niezwykłych właściwości.
Ananas: zastosowanie i właściwości lecznicze
Enzym bromelaina zawarty w ananasie hamuje krzepnięcie krwi i stany zapalne. Wspomaga rozkład fibryny białkowej, co może zmniejszać zdolność krążenia krwi. Bromelainę otrzymuje się z owoców i łodyg rośliny. Bromelaina zawarta jest w różnych gotowych preparatach. Substancja czynna wchłania się także w niewielkich ilościach po zjedzeniu owocu. Ponadto preparaty z ananasa stosowane są wspomagająco w odchudzaniu.
Składniki aktywne zawarte w ananasie
Bromelaina (mieszanina enzymów rozkładających białka Bromelaina A i B)
botanika
Ananas to wieloletnia roślina zielna. Pień rośliny osiąga długość do 35 centymetrów i jest częściowo zagłębiony w ziemi. Ananas ma zwykle od 70 do 80 liści, które spiralnie poruszają się w dół pnia. Złocistożółty owoc ananasa dojrzewa w środku byliny.
Dystrybucja
Ojczyzną ananasa jest Ameryka Łacińska. Jednak obecnie jest uprawiany jako roślina uprawna w regionach tropikalnych na całym świecie.
Inne nazwy
Nie
Interesujące fakty na temat ananasów
Ananas to zdrowe i smaczne jedzenie. Zawiera wiele witamin i minerałów. Niewiele kalorii (ok. 50 kcal w 100 g) i brak tłuszczu czynią je idealnym deserem. Enzymy w naturalny sposób wspomagają trawienie.
Nazwa ananas pochodzi od języka Guarani, południowoamerykańskiego ludu Indian, który nazywał tę roślinę „naná”. W XVI wieku Portugalczycy sprowadzili ananasy do Europy. Stamtąd udała się do Indii. Przez długi czas Hawaje były jednym z głównych obszarów uprawy ananasów.
