John Myers
Spis treści
show
Składniki
- Do ciasta
- 400 g Mąka
- 400 g Letniej wody
- Sól
- 1 paczka Suche drożdże
- 2 tbsp Oliwa z oliwek
- Do pokrycia
- 500 g Królewskie Prawsy większe
- 500 g Sos holenderski firmy Thomy, izolaty z sardeli
- 200 g Zapiekany ser
- 200 g Mozzarella
- Do sosu pomidorowego
- 500 ml Przesiane pomidory
- 2 Pomidory winorośli
- 1 łyżeczka koncentrat pomidorowy
- Bóbr bulwiasty, bazylia oregano
- 2 Ząbki czosnku, sól, pieprz
- 0,5 Cebula
Instrukcje
- Wymieszaj i zagnieć wszystkie składniki ciasta, odstaw do wyrośnięcia i wyrabiaj (ja używam tuby z Tubbera) Mąż sam piecze ciasto przez 10 minut bez polewy w piekarniku nagrzanym do 200°C
- Na sos: obrać i posiekać cebulę i czosnek i dusić z oliwą z oliwek. Pokrój pomidory w kostkę. Dodaj pozostałe składniki i gotuj przez 10 minut. Następnie rozprowadź na pizzy
- Na wstępnie upieczonej pizzy najpierw sos pomidorowy, potem ser, a na końcu krewetki królewskie i oliwki, wszystko w temperaturze 200°C, aż będzie chrupiące. Jednemu podoba się jasne, drugiemu trochę ciemniejsze.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 212kcalWęglowodany: 26.6gBiałko: 7.3gGruby: 8.3g
