John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 260 g Mąka
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Pół łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 Wielkość jajka M
- 80 ml Olej jadalny neutralny
- 200 m. Maślanka
- 125 g Pieczenie maku
- 250 g Jagody
- Skórka otarta z 1 pomarańczy
Instrukcje
- Wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, startą skórkę z pomarańczy i cukier do miski i dobrze wymieszaj
- Dobrze wymieszaj jajko, olej kuchenny i maślankę w innej misce. Dodaj płynną masę do mieszanki mąki i dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto. Na koniec wmieszać ciasto makowe.
- Jagody umyć i delikatnie osuszyć. Ostrożnie wmieszać jagody do ciasta (niezbyt mocne)
- Teraz rozłóż ciasto we wgłębieniach formy na muffinki wyłożonej papierowymi papilotkami. Muffiny pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni (z termoobiegiem 160 stopni) przez około 25 minut. Schłodzone muffiny posypać cukrem pudrem.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 193kcalWęglowodany: 39.8gBiałko: 5.4gGruby: 0.8g
