John Myers
Spis treści
show
Składniki
Ciasto makowe:
- 125 g Margaryna
- 125 g Cukier
- 2 Jajka
- 125 g Mąka
- 1 czubate łyżeczki Proszek do pieczenia
- 100 ml Kwaśna śmietana
- 100 g Nie mielony mak
Pokrycie:
- 1 łyżka stołowa Dżem morelowy
- 0,5 butelka Aromat gorzkich migdałów
- 300 g Surowa masa marcepanowa
- Cukier puder
- 80 g Gorzka czekolada
- 20 g Masło
- Dekoracja do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180-200 ° CO / U ciepła. Tortownicę wyłożyć papierem do pakowania. Wzięłam formę 28 cm.
- Najpierw ubij miękką margarynę, cukier i jajka na puszystą masę.
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wymieszać z masą jajeczną ze śmietaną. Dodać mak i również wymieszać.
- Wlej ciasto do przygotowanej tortownicy i wyrównaj. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut.
- Poczekaj, aż makowiec trochę ostygnie, przełóż na metalową kratkę, ostrożnie zdejmij papier do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia.
- Na ostudzony spód cienko rozsmarować dżem morelowy.
- Zagnieść marcepan z aromatem gorzkich migdałów. Jeśli chcesz, możesz również dodać 1 łyżkę rumu. Następnie marcepan rozwałkować na odrobinie cukru pudru na wielkość spodu ciasta. U mnie na tortownicy 28 cm. Umieść talerz z marcepanem na wierzchu warstwy dżemu i lekko dociśnij, aby się przykleił.
- Rozpuścić ciemną czekoladę z masłem w podwójnym bojlerze, dobrze wymieszać i wlać do marcepanu. Dobrze rozprowadzić. Jeśli chcesz, możesz udekorować ciasto kolorową posypką, kruchymi lub białą czekoladą. Wziąłem czekoladowe chrupiące płatki.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 88kcalWęglowodany: 21.1gBiałko: 0.6g
