Patelnia Pieczarkowa Porcini Z Makaronem

Ugotuj makaron jak zwykle i poczekaj, aż odcieknie.

Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Rozgrzej około 2 łyżek oliwy z oliwek i podsmaż na niej grzyby. gdy grzyby trochę zmiękną, wmieszać drobno posiekaną cebulę i dokończyć smażenie. Tuż przed końcem dodać posiekany czosnek i posiekane suszone pomidory i dobrze wymieszać. Wlać do niego odrobinę czerwonego wina i zredukować. Doprawić do smaku tymiankiem, natką pietruszki, solą i pieprzem.

Do grzybów dodać makaron, dobrze wymieszać i podawać. Posypać parmezanem.