John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 500 g Gulasz wieprzowy (mf) świeży
- 2 kawałek Cebule
- 2 kawałek Zielony pieprz
- 1 kawałek Ząbek czosnku
- 1 łyżka stołowa koncentrat pomidorowy
- 200 g Konfitura z kapusty kiszonej kapusta odsączona 3 minuty
- Kminek mielony
- Sól
- Pepper
- Ostra papryczka
- Suszony majeranek
- 2 łyżka stołowa Klarowane masło
- 750 Mililitry Woda
- 1 kawałek Kostka bulionowa
- 200 g Makaron spiralny
Instrukcje
Przygotowanie
- Czosnek obrać, z papryki zdjąć szypułkę i pokroić na kawałki, cebulę obrać i pokroić na kawałki.
WSKAZÓWKA - WSKAZÓWKA - WSKAZÓWKA
- Całe papryki układam na desce i kroję nożem plaster papryki, widać to na zdjęciu, więc pracuję wokół papryki. Na końcu przede mną łodyga z nasionami. Uważam, że to bardzo oszczędza czas i nie muszę wypłukiwać nasion z papryki.
- Mięso usmażyć w szybkowarze. Dodać czosnek, cebulę, paprykę i przyprawy i podsmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy. Wlej wodę, dodaj kostkę bulionową i zamknij garnek. Gotuj przez 15 minut, a następnie wyświetl.
- Makaron ugotować, odcedzić i trzymać w cieple.
- Do gotowego gulaszu włożyć kiszoną kapustę i zagotować. W razie potrzeby zagęścić sos skrobią.
- Życzę smacznego apetytu.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 151kcalWęglowodany: 9.3gBiałko: 7.3gGruby: 9.4g
