in przepisy

Medaliony Wieprzowe na Warzywach Papryki

by John Myers Lipiec 27, 2021, 5: 44 am

5 od 2 głosów

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Kalorii 218 kcal

Spis treści show

Składniki

250 g Polędwiczki wieprzowe
2 Cebule
2 Czerwony Papryka
2 z żółtymi Papryka
1 Ząbek czosnku
Papryka słodka papryka ostra
Sól pieprz,
2 łyżeczka Olej

Instrukcje

Filet pokroić w plastry (5 cm). Cebulę pokroić w półpierścienie, a paprykę w paski. Drobno posiekaj czosnek.

Podsmaż mięso, wyjmij i trzymaj w cieple. Knofi i cebulę gotuj na tłuszczu do smażenia, aż będą przezroczyste. Dodaj paprykę i smaż przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Dobrze sezonuj.

Mięso doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy do warzyw wraz z sokiem mięsnym. Gotuj przez kolejne 5 minut.

Świetnie komponują się z nim gotowane ziemniaki.

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 218kcalWęglowodany: 1.1gBiałko: 19.6gGruby: 15.2g

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.