John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 4 plasterki Łosoś Wędzony
- 6 Kliny ziemniaczane
Do kremu serowego
- 100 g Ser topiony
- 100 g Kwaśna śmietana
- Sól pieprz
- 1 łyżeczka Suszona mięta
- Sok z połowy cytryny
na sałatkę
- 100 g Rukola
- Sól pieprz
- Sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
- Syrop z agawy
Instrukcje
- Smaż placki ziemniaczane na patelni z odrobiną oleju z obu stron, aż będą chrupiące. W międzyczasie wymieszać składniki na krem serkowy, w razie potrzeby dodać trochę mleka, aby krem nie był zbyt twardy. Zamiast mięty (która nadaje kremowi przyjemną świeżość) można również użyć ziół lub chrzanu.
- Ze składników przygotować winegret do sałatki, wymieszać sałatkę. Na każdym talerzu ułożyć trzy ćwiartki ziemniaków, 2 plastry łososia, trochę śmietany i sałatkę. Smacznego!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 300kcalWęglowodany: 2.6gBiałko: 6.8gGruby: 29.3g
