in przepisy

Piersi drobiowe nadziewane śliwkami z sosem śliwkowym

5 od 3 głosów
Całkowity czas 45 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 2 ludzie
Kalorii 386 kcal
Spis treści show

Składniki
 

  • 2 Piersi drobiowe
  • 6 Śliwki do farszu
  • 4 Suszone śliwki do sosu
  • 2 plasterki Surowa szynka
  • 1 dL Kremy
  • Sól, pieprz, drewniane wykałaczki
  • 1 tbsp Pasta sosowa

Instrukcje
 

  • 6 Dzień wcześniej namoczyć śliwki w wodzie. Rozetnij bok piersi drobiowej i rozłóż. Na wierzchu ułożyć surową szynkę i po 3 namoczone śliwki. (Nie wylewaj wody z namoczonych śliwek!) Zwinąć i spiąć drewnianą wykałaczką. Doprawiamy i smażymy w całości na patelni. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 125° na ok. 25 minut
  • Pokrojone w kostkę śliwki włożyć do bulionu, namoczone śliwki zalać wodą, dodać pastę sosową i zredukować. Zmiksuj sos ręcznym blenderem, aż pokrojone w kostkę śliwki zostaną zmiksowane. Przed podaniem dodać śmietankę i doprawić do smaku.
Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 386kcalWęglowodany: 6gBiałko: 2.1gGruby: 40g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Mięso, Pomidor i Pieprz Niecka

Indyjskie curry z dhal z żółtą soczewicą