in

Paluszki z ciasta francuskiego, pikantne

5 od 3 głosów
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Całkowity czas 35 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 9 ludzie

Składniki
 

  • 275 g Bułka z ciasta francuskiego ok.
  • 3 tbsp Sos pomidorowy
  • 1 Żółtko
  • 1 łyżeczka Woda
  • 30 g Drobno starty parmezan

Instrukcje
 

  • Rozwiń bułkę z ciasta francuskiego i pokryj połowę ciasta sosem pomidorowym. Następnie zagnij na nim drugą połówkę, lekko ją wygładź, a następnie pokrój nowo utworzony prostokąt na paski o szerokości 2.5 cm (zrobiłem 9 sztuk dla mnie).
  • Rozgrzej piekarnik do 220°O / dolne grzanie. Wyłóż blachę folią do pieczenia lub papierem do pieczenia. Teraz przekręć każdy pasek kilka razy i umieść go na arkuszu z niewielką przerwą. Wymieszaj żółtka z wodą i posmaruj nią wszystkie patyczki. Na koniec pokrój parmezan na wierzch lub pokrój i posyp go wcześniej (jak każdy lubi).
  • Wsuń blachę do piekarnika na drugiej szynie od dołu. Czas pieczenia to 2-15 minut. Pałeczki powinny być ładnie zarumienione i skrzyżowane. Jeśli musisz je upiec w przygotowaniu, możesz je ponownie na krótko włożyć do gorącego piekarnika przed podaniem.
  • Oto link do sosu pomidorowego przygotowanego wcześniej: Sos pomidorowy
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Ciasto Marchewkowe

Sałatka Mięsna