John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 500 g Filet z kurczaka
- 500 g Hokkaido
- 500 g Seler
- 1 Czy Mandarynki
- 2 Cebule
- 0,5 łyżeczka Słodka papryka
- 1 łyżeczka kminek
- 1 tbsp Curry
- Imbir do smaku
- 1 kubki Kremy
- 200 ml Bulion warzywny
- 1 tbsp Sos sojowy
- 2 tbsp Sok z cytryny
- Sól pieprz
- Pietruszka
- olej do smażenia
Instrukcje
- Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w paski i dobrze obsmażyć na patelni na odrobinie oleju, wyjąć.
- Seler obrać i pokroić w kostkę.
- Również pokrój dynię w kostkę.
- Cebulę obrać i grubo pokroić w kostkę.
- Kostki selera i dyni oprószyć mąką i smażyć na tłuszczu do smażenia przez 10 minut, cały czas mieszając.
- Deglaze z zapasem.
- Dodaj przyprawy i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
- Mieszaj od czasu do czasu.
- Dodaj mięso, puszkę mandarynek (bez soku) i dopraw śmietaną, sosem sojowym i sokiem z cytryny.
- Prawdopodobnie. Dopraw ponownie curry.
