Rzodkiewki są zdrowe: te witaminy i składniki odżywcze są w nich

Rzodkiewki są zdrowe i pomagają organizmowi utrzymać dobre środowisko w przewodzie pokarmowym. Powodem tego jest ostrość, z jaką wypędzają złe bakterie. Tutaj dowiesz się co jeszcze kryje się w tych małych warzywach.

Rzodkiewki są zdrowe i ostre

Małe rzodkiewki mają to wszystko. Ich pikantność ma nie tylko niezwykłe korzyści zdrowotne, ale jest również bogata w witaminy i składniki odżywcze.

• Pikantność sprawia, że ​​rzodkiewka jest naturalnym antybiotykiem, który odstrasza złe bakterie i grzyby. Powodem ostrości jest zawarty w nim olejek musztardowy.
• Dzięki temu nie tylko utrzymujemy przewód pokarmowy w czystości, ale także zapewniamy świeży i swobodny oddech.
• Rzodkiewki zawierają również wiele ważnych witamin. Należą do nich witamina C, witamina K i witaminy z grupy B, takie jak witamina B9, znana również jako kwas foliowy.
• Zawiera także wiele minerałów i pierwiastków śladowych, w tym wapń, potas, żelazo, magnez i miedź.
• W ten sposób rzodkiewki pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami, wzmacniają układ odpornościowy, wspomagają tworzenie i odnowę komórek, rozjaśniają cerę, hamują stany zapalne i zachowują zdrowie.
• Można je jeść także świeże, zielone liście rzodkiewki. Oprócz witamin i minerałów, jak wszystkie zielone warzywa liściaste, zawierają również dużo chlorofilu, który jest ważny dla tworzenia krwi.

Wskazówki dotyczące zakupu rzodkiewki

Rzodkiewki możesz uprawiać samodzielnie lub kupować w sklepach. W zależności od tego, jak małe bulwy mogły rosnąć, zawierają więcej lub mniej składników odżywczych.

• Rzodkiewki, uprawiane na zewnątrz w naturalnych warunkach, zawierają pełną moc ziemi, powietrza i słońca. Aby uniknąć zanieczyszczenia, należy zwrócić uwagę na biologiczne i naturalne warunki uprawy.
• Zaszkodziłyby one organizmowi bardziej, niż mogłyby przynieść korzyści pozytywnym właściwościom rzodkiewki.
• Nawet rzodkiewki rosną na podwyższonych grządkach w szklarni, a skrzynki na kwiaty nie są tak wytrzymałe jak te uprawiane w naturze. Niemniej jednak są one lepsze od warzyw nietraktowanych, o ile uprawa jest ekologiczna.
• Ostrość, zawartość witamin i minerałów jest zmniejszona lub zwiększona w zależności od warunków uprawy.