Spis treści
show
Składniki
- Sałatka
- 60 g Roszponka czerwona
- 1 Najlepsze papryki
- 1 mały Cebula niebieska
- 100 g Rolada ze świeżego koziego sera
- 4 Dyski szynka parmeńska
- 3 Figi świeże
- Dressing
- 1 łyżka stołowa Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 4 łyżka stołowa Olejek cytrynowy
- 3 łyżka stołowa figa balsamiczna
- 1 łyżeczka Igły rozmarynu posiekane
- Kolorowa papryka z młyna
- Sól
Instrukcje
sałatka
- Umyj roszponkę i osusz ją. Figi pokroić w plasterki. Cebulę i paprykę pokroić w pierścienie. Ser kozi pokroić w plasterki. Szynkę parmeńską dzielimy raz i zwijamy w bułki. Naprzemiennie układaj te składniki na talerzu i w międzyczasie dodawaj odrobinę pieprzu.
ubieranie się
- Posiekaj igły rozmarynu. Wymieszać z pozostałymi składnikami i doprawić solą i pieprzem. Sosem polej sałatkę.
- Jeśli nie lubisz kóz, możesz użyć też zwykłego serka śmietankowego.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 494kcalWęglowodany: 0.9gBiałko: 5.8gGruby: 52.6g