John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 250 g Ryż
- 400 g Grzyby
- 700 ml Bulion warzywny
- 1 wiązka Wiosenne cebule
- 1 Cebula
- 1 bukiecik Parsely
- 1 tbsp Masło
- 1 tbsp Olej
- 1 łyżeczka Sok z cytryny
- 50 ml Sos sojowy
- Sól
- Pepper
Instrukcje
- Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na maśle, aż będzie przezroczysta, dodaj ryż, krótko podsmaż i zalej wrzącym bulionem warzywnym, gotuj przez ok. 5 minut, zmniejsz temperaturę i pozostaw do zaparzenia na kolejne 15 minut.
- Cebulę dymkę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju, do cebuli dodać grzyby, dodać natkę pietruszki (zostawić trochę natki do posypania) i dusić w rondelku, doprawić solą i pieprzem, sosem sojowym i sokiem z cytryny, dodać, wymieszać i odstawić na kolejne 2-3 minuty.
- Pieczarki wymieszać z ryżem, posypać natką pietruszki i podawać.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 128kcalWęglowodany: 14.9gBiałko: 2.9gGruby: 6.1g
