John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 10 plasterki Pieczona wołowina
- 500 g Ziemniaki
- 1 pół Ogórek obrany
- 2 Jajka na twardo
- 400 ml Ser Creme fraiche
- 6 Rzodkiewka
- 1 Cebula
- 4 tbsp Chrzan stołowy
- 1 szczypta Cukier
- Sól
- Pieprz z młynka
- Mieszanka ziołowa
- Zamrożona pietruszka
- Mrożony szczypiorek
- Świeży tymianek
- sól sezonowana
- słodka papryka w proszku
Instrukcje
- Ziemniaki ugotować, odcedzić i ostudzić.
- Na sos chrzanowy: zmiksować ogórek, jajka, cebulę i rzodkiewkę i wymieszać z creme fraiche, chrzanem. Doprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem. Następnie zmiksuj dużo ziół i schłodź.
- Ziemniaki przekroić na pół i ułożyć na tacy. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ziemniaki dopraw solą ziołową, pieprzem i papryką w proszku oraz dodaj gałązki tymianku. Piecz ziemniaki w piekarniku przez około 15 minut.
- Ułóż rostbef na talerzu i polej sosem chrzanowym. Umieść ziemniaki na talerzu i podawaj.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 159kcalWęglowodany: 10.4gBiałko: 2.2gGruby: 12g
