in przepisy

Rukola z winegretem winnym i ciepłą gruszką w ham

5 od 5 głosów
Całkowity czas 20 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 2 ludzie
Kalorii 38 kcal
Spis treści show

Składniki
 

  • 300 g Rukola
  • 1 łyżka stołowa Ocet winny z białego wina
  • 3 łyżka stołowa olej z orzechów włoskich
  • 1 Łyżeczka (poziom) Sól
  • 1 łyżeczka Musztarda
  • 1 Łyżeczka (poziom) Cukier
  • 0,25 łyżeczka Pepper
  • 1 kawałek Cebula mała
  • 50 g Mieszanka orzechów

Instrukcje
 

Winegret

  • Połącz wszystkie przyprawy z olejem, aby powstał winegret. Drobno posiekaną cebulę.

Ciepła gruszka

  • Dojrzałą gruszkę podzielić na ćwiartki, zdjąć osłonkę i przykryć cienką szynką.
  • Powoli zrumienić w piekarniku nagrzanym do 150°C.
  • Zrumienić orzechy na nieprzywierającej patelni.
  • Rozłóż rukolę na talerzach, polej sosem winegret, ułóż ciepłą gruszkę i posyp mieszanką orzechów. Na wierzch gruszki wyłożyć odrobinę winegretu.
Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 38kcalWęglowodany: 4.5gBiałko: 1.4gGruby: 1.4g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Truskawkowa Bułka Szwajcarska

Wiosenny Filet