John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 2 Kawałek Łosoś
- 1 pakiet Mrożone liście szpinaku
- 200 g Tagliatelle / makaron wstążkowy
- 1 Kawałek Cebula
- 1 Kawałek Ząbek czosnku
- 3 Kawałek Wiosenne cebule
- 1 Szkło Wino musujące
- 1 kubki Kremy
- Sól i pieprz
- Olej i masło
Instrukcje
- Szpinak należy rozmrozić lub użyć świeżego. Cebulę i czosnek posiekaj, a cebulę dymkę pokrój w krążki. Makaron ugotuj w osolonej wodzie, aż będzie twardy, a następnie odcedź. Łososia doprawiamy solą i pieprzem.
- W średnim rondlu podsmaż cebulę i czosnek. Dodać liście szpinaku i doprawić. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, następnie przełącz na mały.
- Łososia podsmaż z obu stron na dobrym oleju i kawałku masła. Około 2 minut, następnie zdjąć z patelni.
- Teraz włóż cebulę dymkę na tłuszcz i lekko ją podsmaż. Zdeglasować szampanem i dodać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem i dusić. Dodać makaron, wymieszać i na chwilę dodać łososia. Następnie po prostu podawaj!
