Dodatek: Sałatka z Buraków

by John Myers Sierpień 18, 2021, 7: 57 pmzaktualizowane Styczeń 6, 2022, 4: 25 pm

5 od 9 głosów

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Kalorii 34 kcal

Spis treści show

Składniki

500 g Burak, Gotowany
5 tbsp Rosół do gotowania
5 tbsp Ocet balsamiczny, biały
0,5 łyżeczka Cukier
Kminek mielony
1 mały Cebula
Sól
Czarny pieprz z młyna
Olej, neutralny

Instrukcje

Dla uproszczenia lubię używać gotowych bulw. Są gotowane, obrane i bez chemii. Konserwanty pakowane próżniowo. Okres przydatności do spożycia wynosi ok. 4 miesiące.
Po prostu pokrój bulwy w plasterki. Pokrój cebulę w cienkie pół lub ćwiartki krążków.
Dodaj wszystkie pozostałe składniki, dobrze wymieszaj i pozostaw do zaparzenia.
Przed podaniem wymieszać z olejem. W razie potrzeby ponownie doprawić. Nie bądź zbyt oszczędny w przypadku kminku.

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 34kcalWęglowodany: 7.5gBiałko: 0.6gGruby: 0.1g

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.