John Myers
Grupa krwi to nie ta sama grupa krwi. Ściśle mówiąc, istnieją cztery grupy krwi, które według amerykańskiego naturopaty dr Petera J. D'Adamo w różnych momentach historii rozwoju człowieka: grupa krwi 0, kiedy ludzie byli jeszcze łowcami i zbieraczami, grupa krwi A kiedy osiedlili się i zostali rolnikami, a dopiero znacznie później grupy krwi B i AB.
dr Peter J. D'Adamo przez wiele lat badał powiązania między grupą krwi, stylem życia i dietą, opracowując formę odżywiania opartą na grupach krwi. Ta forma żywienia należy do tzw. „alternatywnych grup żywieniowych”, takich jak dobrze znane łączenie pokarmów czy żywienie ajurwedyjskie.
Odżywianie grup krwi to zróżnicowana dieta mieszana, która ma pewne cechy wspólne z łączeniem żywności i pełnowartościową żywnością. Główny nacisk położony jest na jakość żywności i jej znaczenie dla zdrowia. Posiłki są łączone w podobny sposób jak łączenie posiłków. Do ryb lub mięs zaleca się wystarczającą ilość sałatek i warzyw, co z kolei jest ważne dla wyrównania równowagi kwasowo-zasadowej.
W przypadku żywienia grup krwi nie ma wyraźnych nakazów ani zakazów, a jedynie zalecenia. W zależności od grupy krwi zalecane są pokarmy najbardziej i mniej strawne. Chcesz przetestować zasadę na własnym ciele? W galeriach znajdziesz porady dotyczące odchudzania oraz przegląd neutralnych i pełnowartościowych pokarmów dla grupy krwi 0 i AB. Przepisy z poradnika „Schudnij z żywieniem grup krwi” autorstwa Erici Bänziger i Brigitte Speck na kolejnych stronach pokazują, jak pysznie może smakować żywienie grup krwi.
