in

Spaghetti Alla Puttanesca i Scampi

5 od 3 głosów
Całkowity czas 30 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 4 ludzie
Kalorii 123 kcal

Składniki
 

  • 350 g Spaghetti
  • 800 g Grube pomidory
  • 1 Cebula
  • 2 Ząbek czosnku
  • 2 tbsp Kapary
  • 80 g Oliwki czarne bez pestek
  • 6 Filety z anchois w oleju
  • 4 kawałek Suszone pomidory w oleju
  • 50 ml Czerwone wytrawne wino
  • 1 łyżeczka Chilli z młyna
  • 2 łyżeczka Suszona bazylia
  • 1 łyżeczka Suszone oregano
  • Świeża, gładka pietruszka
  • 300 g Krewetki

Instrukcje
 

  • Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Podziel oliwki i drobno posiekaj filety anchois. Suszone pomidory kroimy w kostkę, a kapary w drobną kostkę.
  • Na wysokiej patelni smażymy cebulę, aż będzie przezroczysta. Dodaj krewetki i czosnek i smaż wszystko przez około 3 minuty. Zdeglasować czerwonym winem, a następnie dodać pokrojone pomidory. Na koniec dodać oliwki, kapary, filety anchois i suszone pomidory, całość doprawić solą, pieprzem i chilli. Całość dusimy około 15-20 minut na małym ogniu.
  • W dużym garnku zagotować wodę i doprawić solą. Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Natkę pietruszki drobno posiekać. Ułożyć na talerzu i udekorować pietruszką. Ciesz się posiłkiem!

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 123kcalWęglowodany: 18.1gBiałko: 6.9gGruby: 2.1g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Kiełbasa Z Mango Curry z Frytkami ze Słodkiego Ziemniaka

Zupa Grzybowa I Winna