Spis treści
show
Składniki
- 1 roślina Roślina bazylii
- 100 ml Oliwa z oliwek
- 1 palec czosnek
- 30 g Orzechy sosny
- 2 tbsp Grana Padano starta
- 1 łyżeczka Sól morska z młyna
- 100 ml Płynny krem
- 0,25 łyżeczka Czarny pieprz z młyna
- 600 g Spaghetti
- 100 g Filet z piersi kurczaka
Instrukcje
- Włóż orzeszki pinii na patelnię i podpraż je bez oleju.
- Zbierz liście bazylii, umyj je i włóż do blendera. Obierz ząbek czosnku i włóż do blendera razem z orzeszkami pinii, oliwą z oliwek i Grana Padano i mieszaj, aż uzyskasz pesto.
- Włożyć pesto do rondla, doprawić solą i pieprzem, dodać odrobinę śmietany i gotować ok. 5 minut na średnim ogniu. Pesto pali się szybko, więc często mieszaj.
- W tym samym czasie ugotuj makaron z odrobiną soli i oliwy z oliwek oraz filety z piersi kurczaka (doprawione solą morską i pieprzem)
- Teraz ze spaghetti na talerzu uformuj gniazdo, polej je sosem (2-3 łyżki stołowe) i udekoruj pokrojonym w paski filetem z kurczaka. Na koniec dodaj do sosu drobno startą Grana Padano.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 397kcalWęglowodany: 43.5gBiałko: 13gGruby: 19g
Dodaj komentarz