Spis treści
show
Składniki
- 2 tbsp Oliwa z oliwek
- 250 g Grzyby
- 1 średni Świeży bakłażan
- 2 Ząbki czosnku sprasowane
- 800 g Pomidory z puszki
- 500 g Spaghetti
- Sól i pieprz
Instrukcje
- Rozgrzej olej w rondlu. Pieczarki wytrzyj ręcznikiem kuchennym i pokrój w plasterki. Bakłażana pokroić w małe kostki.
- Do rondla dodać grzyby, pokrojony w kostkę bakłażan i czosnek i smażyć przez 4 minuty, ciągle mieszając. Dodać przecier pomidorowy z płynem i gotować w zamkniętym garnku przez 10 minut.
- Gdy sos się zagotuje, w dużym rondlu zalej osoloną wodą gazowaną makaron. Odcedź i wróć do rondla. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Następnie polej sosem makaron i dobrze wymieszaj.
- Smak Bon!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 248kcalWęglowodany: 37.2gBiałko: 8.7gGruby: 7g