John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 500 gr Borowiki i/lub kasztany
- 200 ml Przesiane pomidory
- 250 ml Kremy
- 150 ml Marsala
- 1 Cebula
- Masło
- Parsely
- Sól
- Pepper
- 1 pakiet Spaghetti
Instrukcje
- Pieczarki dokładnie oczyść i pokrój na małe kawałki
- Podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta i zdejmij ją z garnka.
- Pieczarki podsmażamy w rondelku, w którym gotowała się cebula, aby wydobyły aromat pieczeni, po czym ponownie dodajemy cebulę i krótko podsmażamy.
- Zdeglasować grzyby marsalą i krótko zagotować. Następnie dodać śmietanę i pomidory. Niech wszystko się gotuje przez około 15 minut
- Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Sos grzybowy doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy natkę pietruszki. Rozłóż gorący makaron i jeśli chcesz, możesz dodać trochę świeżego parmezanu.
- Możesz oczywiście przygotować ten przepis z dowolnymi innymi grzybami leśnymi, takimi jak pieczarki maślane, kozie wargi lub brzozy i czerwone kapelusze
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 158kcalWęglowodany: 3.8gBiałko: 1.5gGruby: 13.3g
