John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 500 g Spaghetti
- 50 g Pestki orzecha włoskiego
- 1 wiązka Pietruszka
- 1 Ząbek czosnku
- 50 g Ser górski
- 100 ml Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Instrukcje
- Orzechy włoskie prażymy na patelni bez tłuszczu przez około 5 minut cały czas mieszając.
- Natkę pietruszki umyć i osuszyć. Drobno zetrzyj ser górski. Zmiksuj na gruby puree orzechy włoskie, ser, ząbek czosnku (namoczony w oliwie) i oliwę z oliwek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
- W międzyczasie ugotuj makaron we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zbierając około 50 ml wody z makaronu. Wymieszaj makaron, pesto i wodę z makaronu. Rozłóż na talerzach i podawaj z kilkoma orzechami włoskimi posypanymi górskim serem.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 452kcalWęglowodany: 48.9gBiałko: 12.3gGruby: 23g
