in

Spaghetti z Łososiem, Zielonymi Szparagami i Pomidorkami Cherry w Sosie Cytrynowo Śmietanowym

5 od 6 głosów
Całkowity czas 30 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 2 ludzie
Kalorii 106 kcal

Składniki
 

  • 400 gr Łosoś
  • 500 g Szparagi zielone
  • 250 g pomidory koktajlowe
  • 200 g Kremy
  • 200 ml Bulion warzywny
  • 300 gr Spaghetti
  • 1 Cytrynowy

Instrukcje
 

  • Najpierw usuń zdrewniałe końcówki zielonych szparagów. Następnie odetnij główki szparagów i odłóż je na bok. Zielone szparagi pokroić na kawałki wielkości kęsa. Pomidorki koktajlowe przekroić na połówki.
  • Pokrojone w plasterki szparagi wrzucamy na natłuszczoną patelnię i smażymy. W międzyczasie dodaj odrobinę soli. Ale nie dodawaj jeszcze główek szparagów, pojawią się one dopiero na końcu.
  • W międzyczasie usuń skórę z łososia, jeśli nie zostało to już zrobione u handlarza rybami, i pokrój go na nieco większe kawałki. Posolić i posypać mąką łososia.
  • Teraz dodaj wodę do spaghetti, dodaj sól, dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją.
  • Teraz do zielonych szparagów dodaj łososia, główki szparagów i pomidorki koktajlowe i smaż wszystko przez około 5 minut. Następnie wszystko zdeglasować bulionem warzywnym i śmietaną. Wyciśnij cytrynę i również ją dodaj. Doprawić do smaku natką pietruszki i solą i dusić około 10-15 minut.
  • Odcedź makaron i podawaj razem.

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 106kcalWęglowodany: 2.1gBiałko: 1.1gGruby: 10.4g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Szynka i sos śmietanowy

Krewetki Kakaowe