John Myers
Spis treści
show
Składniki
Żeberka i ziemniaki
- 2 kg Żeberka
- 1 L sok jabłkowy
- 4 Ziemniaki duże
marynata
- 150 ml sok jabłkowy
- 250 ml Keczup
- 1 tbsp Honey
- 0,5 łyżeczka Sos Chili (Sambal Oelek)
- 4 Ząbki czosnku
- 1 szczypta Sól
- 1 szczypta Pepper
- 1 szczypta Proszek z papryki
- 4 łyżeczka Sos sojowy
Quark
- 250 g Quark
- 200 g Kwaśna śmietana
- 1 szczypta Pepper
- 1 szczypta Sól
- 1 tbsp Mieszanka ziołowa
sałatka
- 1 Świeża papryka
- 1 Ogórek
- 2 Pomidory
- 1 Sałata
- 100 g Kukurydza
Instrukcje
Żeberka
- Rano zanurz żeberka w soku jabłkowym, dzięki czemu mięso będzie miękkie i przyjemne. Ugotuj wcześniej nieobrane ziemniaki w osolonej wodzie. A później na krótko wstawić do piekarnika do ponownego upieczenia.
- Ugotuj sparriby w wodzie, a następnie ułóż je na blasze do pieczenia. Teraz nacieramy marynatą i pieczemy w temperaturze 150°C na złoty kolor.
marynata
- Na marynatę wymieszaj wszystkie składniki, dopraw do smaku i pozostaw do ostygnięcia.
Quark
- Twaróg wymieszać ze śmietaną, pieprzem, solą i ziołami i również odstawić do zaparzenia.
sałatka
- W przypadku sałaty pokrój paprykę, pomidory i ogórek na małe kawałki. Sałatę oczyść i pokrój na małe kawałki. Wszystko razem z kukurydzą przekładamy do miski i zalewamy oliwą, octem, solą i pieprzem (lub innym dressingiem, jeśli lubicie).
- Teraz zorganizuj wszystko razem.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 126kcalWęglowodany: 8.3gBiałko: 10.1gGruby: 5.8g
