John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 500 g Mięso mielone
- 200 g Kiełki fasoli mung
- 250 g Makaron ryżowy
- 1 Kalarepa
- 2 Marchew
- 1 Cebula
- 2 Ząbki czosnku
- 6 tbsp Sos sojowy ciemny
- 1 łyżeczka Sos Chili (Sambal Oelek)
- 200 ml Rosół wołowy
- Sól, pieprz z młyna
- Chińska przyprawa
- Chilli z młyna
- Olej
Instrukcje
- Makaron ryżowy ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Marchewki i kalarepę obrać i pokroić w słupki. Teraz rozgrzej olej w woku i podsmaż na nim cebulę i czosnek. Dodaj marchewki i kalarepy i gotuj razem z nimi. Teraz dodaj fasolę mung i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
- Teraz zdeglasuj całość sosem sojowym i dopraw przyprawą chińską, solą i sambal oelek. Dodaj mięso mielone i bulion wołowy i gotuj przez kolejne 5 minut na małym ogniu.
- Teraz podawaj tylko na talerzu. Smacznego.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 198kcalWęglowodany: 19.9gBiałko: 11gGruby: 8.3g
