Spis treści
show
Składniki
Zapasowa pasta warzywna - proszek
- 1 mniejszy Brokuły
- 1 Koper włoski
- 6 Grzyby, brązowe
- 1 Pomidor
- 2 Marchew, pomarańcza
- 2 Marchew, żółty
- 1 Papryka, pomarańcza
- 1 Pasternak
- 1 Korzen pietruszki
- 1 Spiczasty pieprz, czerwony
- 1 kawałek Seler
- 0,5 Kiohlrabi
- 0,25 Por
- 3 trzon Ziele Maggi
- 0,25 wiązka Pietruszka
- 1 Czerwona cebula
- 3 Ząbki czosnku
- 100 g Sól
- 30 ml Oliwa z oliwek
- 1 tbsp Sos sojowy
Instrukcje
Przygotowanie warzyw
- Umyj, oczyść i posiekaj wszystkie warzywa. Następnie umieść go w potężnej maszynie. Dodaj sól, oliwę z oliwek i sos sojowy. Posiekaj/zmiksuj wszystko razem. Następnie podziel całość na pół. Przenieś część do jednej lub więcej szklanek. Przechowywać w lodówce.
- Drugą część cienko rozsmarować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nastaw piekarnik na 100 stopni i wsuń go. Pozostaw drzwi do wyschnięcia na około 6 godzin przy lekko uchylonych drzwiach. Następnie wyjmij i pozostaw do ostygnięcia w misce.
- Całkowicie wystudzone włóż do mocnej maszyny i sproszkuj. Może kilka razy, w zależności od pożądanej grubości. Następnie wlewamy go do szklanki z zakrętką. Umieść go w szafce do użytku lub podaruj jako prezent. Działa również z pastą ze świeżych warzyw.