John Myers
Spis treści
show
Składniki
Do ciasta:
- 2 Jajka
- 75 g Cukier
- 1 paczka Cukier waniliowy
- 100 g Mąka
- 30 g Zmielone migdały lub orzechy laskowe
- 2 tbsp Ciepła woda
- 1 szczypta Proszek do pieczenia
Do pokrycia:
- 200 g Kwaśna śmietana
- 1 paczka Sos waniliowy w proszku do wymieszania na zimno
- 200 g Jogurt
- 2 tbsp Dżem truskawkowy
- 2 tbsp amaretto
- 600 g Truskawki
- 1 paczka Czerwony lukier, cukier i woda zgodnie z instrukcją na opakowaniu
Instrukcje
- Oddzielne jajka. Białko ubić na sztywną pianę, stopniowo dolewając 25 g cukru. W innej misce wymieszaj żółtka z wodą, 50 g cukru i cukrem waniliowym do uzyskania piany. Złóż połowę białek jaj do masy z żółtek. Następnie ostrożnie dodać pozostałe białka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia z migdałami.
- Ciasto wylewamy do tortownicy (26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 175 stopni przez około 10 minut. Wyjmij i ostudź. Następnie wyjmij z formy. Umieść pierścień do ciasta wokół podstawy. Spód posmaruj amaretto, a następnie posmaruj dżemem truskawkowym.
- Wymieszaj śmietanę i jogurt z sosem w proszku na polewę. Rozłóż go na podłodze. Pokrój truskawki na plasterki i rozłóż je na cieście jak dachówkę. Przygotować lukier zgodnie z instrukcją na opakowaniu i przykryć nim ciasto.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 129kcalWęglowodany: 19.9gBiałko: 2.2gGruby: 3.3g
