John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1 Szt. Cebula
- 3 Szt. Papryka
- 1 Szt. Jajko
- 1 dysk Toast
- 500 g Mieszane mięso mielone
- 100 ml Mleko
- 1 Kubek Ryż
- 2 kubki Woda
- 1 wiązka Szczypiorek, trochę pietruszki
- Sól, pieprz, sos sojowy, trochę tłuszczu
Instrukcje
- Cebulę pokroić w kostkę, szczypiorek posiekać, a tosty pokroić w kostkę, paprykę przekroić na połówki i wydrążyć.
- Włóż podpieczone kostki chleba do mleka i pozostaw do zaparzenia na 3 minuty. Teraz do mięsa mielonego dodajemy cebulę, kostkę tostową, jajko i szczypiorek i dobrze mieszamy.
- Dobrze doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
- Teraz napełnij połówki papryki mielonym mięsem, włóż je do natłuszczonej brytfanny i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 45 minut z termoobiegiem lub konwekcją.
- W zależności od tego, jakiego ryżu używasz, po 20 lub 30 minutach dodaj do rondla 1 szklankę ryżu i zalej 2 szklankami wody. Ryż gotujemy przez 10 lub 20 minut, w zależności od rodzaju.
- Teraz wszystko gotowe ułóż i udekoruj natką pietruszki. Wskazówka: sos sojowy do ryżu smakuje wyśmienicie. Smacznego.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 223kcalWęglowodany: 15.2gBiałko: 14.9gGruby: 11.4g
