John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 280 g Przesiana mąka
- 80 g Sezam świeży
- 2 łyżeczka Proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka Sól
- 50 g Masło w temperaturze pokojowej
- 125 g Bardzo drobny cukier
- 350 ml Mleko
- 2 Jajka
- 2 tbsp Sok z cytryny
Instrukcje
- Mąkę, sól i proszek do pieczenia wsyp do dużej miski.
- Usuń 2 łyżki sezamu i odstaw, resztę usmaż na patelni bez oleju. Krótko ostudź, a następnie dodaj do mieszanki mąki.
- Ubij masło i cukier w osobnej misce na pianę. Złożyć jajka, dodać mleko i sok z cytryny. Ponownie dobrze wymieszaj.
- Mieszankę mleka zalewamy mieszanką mąki, dokładnie ubijamy i wszystko wrzucamy do wysmarowanej tłuszczem skrzynki lub formy do chleba i pieczemy w 160°C przez około 45 minut. Wykonaj testy pieczenia za pomocą drewnianego patyczka. Gdy chleb jest upieczony, wyjmij go z piekarnika i pozwól mu ostygnąć na patelni, a następnie wyłącz!
- Świetnie smakuje z masłem lub z galaretką z grzanego wina z mojej książki kucharskiej!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 233kcalWęglowodany: 40gBiałko: 4.7gGruby: 5.7g
