Emma Miller
Wiadomo, że jedzenie warzyw ma ogromny wpływ na stan całego organizmu. Glavred zorientował się, które warzywa są najzdrowsze i dlaczego w pierwszej kolejności powinny znaleźć się w codziennej diecie.
Pomidor
Wiadomo, że czerwone owoce, bogate w likopen, pomagają zapobiegać wystąpieniu raka. Owoce zawierają wiele witamin, które utrzymują prawidłowe ciśnienie krwi, a także radykalnie zmniejszają liczbę wolnych rodników we krwi.
Brokuły
To warzywo jest bogate w przeciwutleniacze, które znacznie zmniejszają ryzyko raka płuc, jelit i jelita grubego. Brokuły zawierają również dużo witaminy C, beta-karotenu i kwasu foliowego, który świetnie wzmacnia odporność na grypę i sezonowe przeziębienia. Naukowcy udowodnili, że to warzywo jest najbardziej korzystne dla zdrowia kobiet.
brukselki
Jest szczególnie potrzebny kobietom w ciąży, ponieważ zawiera witaminy z grupy B i kwas foliowy, które pomagają uniknąć wad płodu, w tym wad cewy nerwowej. Jarmuż zawiera również kwasy tłuszczowe omega-3 oraz witaminy B i C.
Marchew
Nic dziwnego, że to pomarańczowe warzywo jest bardzo popularne wśród dzieci, ponieważ poprawia ostrość wzroku, kondycję włosów i skóry. Marchew jest bogata w witaminy A i C, które dbają o zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Dynia
Ten „jesienny gość” zawiera dużo beta-karotenu i witaminy C. Warzywo pomoże poprawić stawy w zapaleniu stawów i chorobie zwyrodnieniowej stawów. Dynia zawiera również dużo magnezu, potasu i błonnika, które są przydatne w funkcjonowaniu jelit.
Słodki ziemniak
Nazywane również „słodkim ziemniakiem”, to warzywo zawiera dużo witaminy C. Warzywa korzeniowe są bogate w żelazo i błonnik, dzięki czemu nie tylko dostarczają naszemu organizmowi energii, ale także poprawiają trawienie.
Bakłażan
Zawierają wiele korzystnych dla serca substancji. Błonnik gruboziarnisty i potas pomagają wzmocnić organizm i zmniejszają ryzyko demencji i porażenia.
Papryka
Niezależnie od koloru warzywo (może być czerwone, żółte lub pomarańczowe) zawiera dużo kwasu foliowego i glikolowego, które zmniejszają ryzyko zachorowania na raka okrężnicy, płuc i trzustki.
Szpinak
Zawiera dużo chlorofilu oraz cały zestaw witamin i składników odżywczych niezbędnych do zachowania zdrowia. Pomaga walczyć z niewydolnością serca.
Cebule
To ostro pachnące warzywo jest szczególnie korzystne dla osób cierpiących na osteoporozę, ponieważ cebula zawiera peptydy GPCS, które spowalniają proces rozkładu wapnia w organizmie. Cebula jest również skuteczna w walce z chorobami serca i cukrzycą dzięki witaminie C i solom kwasu foliowego.
