Nazwano najzdrowszą grykę

Gryka zielona to takie samo ziarno gryki, ale bez obróbki cieplnej, dzięki czemu nie traci swoich witamin. Dlatego ten rodzaj zbóż jest znacznie zdrowszy.

Kasza gryczana to bardzo zdrowy produkt. Ale jeśli chcesz wycisnąć z niej jak najwięcej, lepiej zdecydować się na zieloną grykę. Dietetyk Julia Połowińska wyjaśniła, że ​​gryka zielona to to samo ziarno gryki, ale bez obróbki termicznej, dzięki czemu nie traci witamin.

„Dlatego zielona kasza gryczana ma więcej zalet niż zwykła brązowa gryka. Zielona kasza jest dobra dla każdego” – powiedział ekspert.

Kasza gryczana – korzyści

Kasza gryczana zawiera dużo błonnika, dzięki czemu wspomaga trawienie i jest dobrze wchłaniana przez organizm.

Zielona gryka zawiera przeciwutleniacze, które pozytywnie wpływają na organizm, poprawiają odporność i spowalniają procesy starzenia.

Ten rodzaj gryki zawiera wiele witamin i minerałów. Normalizuje poziom hemoglobiny we krwi.

„To świetny produkt na odchudzanie, daje uczucie sytości i poprawia przemianę materii. Ostrożnie powinny go spożywać osoby z chorobami przewodu pokarmowego, ponieważ wzmaga tworzenie się gazów w jelitach” – dodał dietetyk.

Należy zauważyć, że kasza gryczana brunatna jest taka sama jak kasza zielona, ​​ale była gotowana na parze, a następnie smażona.