Emma Miller
Jakie dania najlepiej wybrać na obiad, aby nie zaszkodzić organizmowi? Ostatni posiłek w ciągu dnia wpływa na to, jak dana osoba śpi w nocy. Badania wykazały na przykład, że żywność bogata w węglowodany może negatywnie wpływać na spokojny sen. Eksperci wyjaśnili, jakie dania najlepiej wybrać na obiad, aby nie zaszkodzić organizmowi.
Według ekspertów żywność wzbogacona w tłuszcze omega-3 i witaminę D pomaga zapewnić zdrowy sen. Ponadto ta kombinacja składników odżywczych zwiększa poziom hormonu radości, serotoniny, która również kontroluje cykle snu i czuwania w organizmie.
Idealnym daniem na obiad jest ryba, gdyż zawiera dużą ilość zarówno Omega-3, jak i witaminy D. Badania pokazują, że osoby, które jadły rybę na kilka godzin przed snem, zasypiały o 10 minut szybciej i ich sen był spokojniejszy niż osoby, które jadły rybę na kilka godzin przed snem. wybrałem na obiad kurczaka, wołowinę lub wieprzowinę.
Francuska ryba na obiad – przepis
Potrzebne będą:
- Filet rybny – 500 g (u nas sandacz)
- Pomidor – 1 szt
- Jogurt naturalny – 1 łyżka
- Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu – 75 g
- Sól, pieprz - do smaku
Rybę pokroić na małe kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy na 15-20 minut. Włóż go do formy.
Następną warstwą są pokrojone pomidory. Następnie posmaruj go jogurtem.
Zetrzyj ser na drobnej tarce.
Połóż ostatnią warstwę.
Włóż do piekarnika na 30-40 minut. Nasze danie jest gotowe.
