Tej owsianki absolutnie nie należy jeść następnego dnia: naukowcy ujawnili niebezpieczeństwa związane z ryżem

Eksperci twierdzą, że patogeny mogą nie tylko pozostać nawet po ugotowaniu ryżu, ale także rozmnażać się podczas przechowywania gotowego produktu.

Wiele gospodyń domowych przygotowuje jedzenie tak, aby można je było zjeść następnego dnia. Ale nie wszystkie naczynia można przechowywać nawet w lodówce. Takim produktem jest owsianka ryżowa – w żadnym wypadku nie należy jej spożywać następnego dnia po ugotowaniu, gdyż grozi to zatruciem.

Dlaczego owsianka ryżowa jest niebezpieczna

Surowy ryż zawiera zarodniki Bacillus cereus, które mogą łatwo powodować zaburzenia trawienne – MedicalNewsToday cytuje amerykańskich ekspertów ds. zdrowia.

Mikroorganizmy chorobotwórcze mogą nie tylko pozostać nawet po ugotowaniu ryżu, ale także rozmnażać się podczas przechowywania gotowego produktu. Dlatego zjedzenie owsianki ryżowej następnego dnia może być dwukrotnie bardziej niebezpieczne.

Jeśli dzień wcześniej zjesz ryż ugotowany, możesz doświadczyć wymiotów i innych problemów z układem trawiennym.

Jak długo można przechowywać ryż?

Eksperci twierdzą, że ugotowany ryż można przechowywać w temperaturze pokojowej tylko przez godzinę.

Dietetyk Olga Koboeva powiedziała, że ​​​​najbardziej budżetowa owsianka, jęczmień perłowy, ma wiele korzystnych właściwości i może być spożywana przez każdego bez wyjątku. Kasza jęczmienna może przedłużyć młodość, nazywana jest nawet „owsianką piękności”.