John Myers
Spis treści
show
Składniki
Na sos
- 1 mały Pokrój cebulę
- 1 mały Olej rzepakowy
- 200 g Wytłoki z marchwi
- 500 ml Bezpośredni sok pomidorowy
Na przystawkę
- 1 torba Kamut - penne
- 1 struś Posiekana świeża pietruszka
- 1 strzał Olej lniany
- 1 strzał Sól warzywna
Instrukcje
- Cebulę obrać, posiekać i wrzucić do oleju.
- Po drugie, są wytłoki z marchewki - dostałem to świeżo po zrobieniu soku z marchwi (patrz zdjęcie z sokowirówką), a następnie krótko wymieszałem z sokiem pomidorowym i zagotowałem. Całość doprawić odrobiną soli warzywnej i gotować na małym ogniu przez około 10 minut.
Do przystawki
- Zagotuj penne w wodzie, a następnie odsącz je na durszlaku.
- Włóż penne do miski, dopraw solą warzywną (nie doprawiam wody do gotowania, bo chcę używać jak najmniej zwykłej soli), dodaj posiekaną pietruszkę i olej, wszystko dobrze wymieszaj i dodaj warstwę chleba .
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 88kcalGruby: 10g
