John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1 Szkło Kapary
- Olej rzepakowy
- 250 g motyle
- 1 Czy Tuńczyk
- 0,5 Czy Kukurydza
- 120 g Jogurt
- 1 Cebula
- 1 Marchew
- 1 garstka Bazylia
- 2 Łodyga Czosnek zielony
- Oliwa z oliwek
- 4 tbsp Ocet balsamiczny
- Pieprz z młynka
- Sól morska
- 1 łyżeczka Zioła sałatkowe
- Cukier
- 0,5 łyżeczka Wędzona papryka
Instrukcje
- Marchew drobno zetrzyj. Obierz cebulę i drobno posiekaj razem z bazylią i zielonym czosnkiem. Na dressing - jogurt wymieszaj z wędzoną papryką, ziołami sałatkowymi, octem balsamicznym i oliwą z oliwek.
- Wymieszaj marchewkę, cebulę, kukurydzę, tuńczyka i pozostałe zioła.
- W międzyczasie ugotuj makaron al dente, odcedź go - wystarczy go nie obierać i dodać do sałatki, gdy jest jeszcze letni.
- Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem oraz ewentualnie dodatkową odrobiną octu balsamicznego. Jeśli masz wystarczająco dużo czasu, pozwól mu parzyć przez kilka godzin.
- Rozgrzej dużą ilość oleju rzepakowego i podsmaż na nim odsączone kapary, aż pękną - odsącz na kuchennym naleśniku i polej sałatkę jako polewą.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 36kcalWęglowodany: 2.8gBiałko: 2.2gGruby: 0.9g
