John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 250 g Makaron
- 500 g pierś indyka
- 1 Cebula
- 4 Ząbki czosnku
- 250 g gorgonzola
- 250 g Grzyby
- 250 g Szpinak mrożony
- 1 Puchar Kremy
- 0,5 szkło białe wino
- Olej
- Sól
- Pepper
- Gałka muszkatołowa
Instrukcje
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie do aldente.
- Mięso pokroić w paski, doprawić solą i pieprzem, podsmażyć na rozgrzanym oleju na patelni i odstawić
- Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju do zeszklenia, dodajemy szpinak i powoli rozmrażamy, pieczarki oczyszczamy, kroimy w plasterki i również dodajemy, wszystko doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową, zdeglasujemy winem i odstawiamy do wyrośnięcia około. Gotuj delikatnie przez 10 minut.
- Dodaj mięso, śmietanę i gorgonzolę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, aż ser się rozpuści.
- Odcedź makaron w durszlaku i podawaj z garnkiem z indyka.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 150kcalWęglowodany: 5.6gBiałko: 15.4gGruby: 7.3g
