in ,

Indyk ze Skorupą Sezamową W Sosie Serowym Z Zielonymi Szparagami

5 od 5 głosów
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 2 ludzie
Kalorii 89 kcal

Składniki
 

  • 350 g Filet z indyka
  • 500 g Szparagi zielone świeże
  • 150 g Ser topiony
  • 1 łyżka stołowa czarny sezam
  • Sól
  • Pieprz z młynka
  • Cukier

Instrukcje
 

  • Odetnij dolne końce szparagów, następnie odetnij końcówki i gotuj środek w odrobinie osolonej wody ze szczyptą cukru przez 10 minut. Po 10 minutach dodaj końcówki, ale już nie gotuj, tylko pozwól im się dusić.
  • Dopraw filety z indyka solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać trochę tłuszczu, lekko podsmażyć sezam, następnie wrzucić mięso na patelnię i upiec w sezamie,
  • Następnie na patelnię wlać 1 chochlę wrzącej wody szparagowej i roztopić ser. Teraz dodaj szparagi i odstaw wszystko na 5 minut
  • Podawać z grubym makaronem...
  • Jak widać, nie potrzeba wielu składników, aby wyczarować bardzo smaczny posiłek

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 89kcalWęglowodany: 1.5gBiałko: 9.8gGruby: 4.9g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Ragout z wątroby

Sałatki: kapusta pekińska i młody mielonka z dressingiem z kwaśnej śmietany na carpaccio z buraków