in

Wegańskie: sałatka ze świeżych buraków – sałatka ziemniaczana – sałatka z marchwi

5 od 7 głosów
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 2 ludzie

Składniki
 

Za buraki

  • 2 kawałek Burak
  • 1 kawałek Posiekana cebula
  • 1 kawałek Mój bulion warzywny* lub sól
  • 1 szczypta Ksylitol *
  • 1 szczypta Ocet jabłkowy
  • 1 szczypta Świeżo zmielony pieprz

Do sałatki ziemniaczanej

  • 10 nazywa się Ziemniaki w mundurkach
  • 1 kawałek Posiekana cebula
  • 1 kawałek Ocet stary mistrz
  • 1 kawałek Mój bulion warzywny* lub sól
  • 1 kawałek Świeżo zmielony pieprz
  • 1 kawałek Olej słonecznikowy

Sałatka marchewkowa

  • 3 kawałek Marchew
  • 1 kawałek Apple
  • 1 szczypta Ksylitol *
  • 1 szczypta Ocet jabłkowy
  • 1 szczypta Świeżo zmielony pieprz
  • 1 szczypta Olej z pestek moreli lub podobny

Instrukcje
 

sałatka z buraków

  • Włóż bulwy do wody i gotuj do miękkości. Następnie obierz je obieraczką i pokrój w plastry. Dodaj cebulę i dopraw pozostałymi składnikami, dobrze wymieszaj i odstaw na chwilę.

Sałatka marchewkowa

  • Marchewki obrać, jabłko umyć, pokroić na pół i ćwiartki, wszystko przełożyć przez krajalnicę - zrobię to z moim Geniusem - do miski, doprawić przyprawami i zaparzyć.

Sałatka ziemniaczana

  • Ugotowane ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Dodaj posiekaną cebulę, olej, wywar warzywny, ocet i pieprz i dopraw do smaku, ta sałatka również powinna trochę naciągnąć.
  • * (zdrowy cukier)
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Ciasto: Ciasta Czekoladowe i Serowe z Wiśniami

Ozdobna miska na chleb