in

Gulasz Warzywny z Salami

5 od 8 głosów
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 4 ludzie
Kalorii 74 kcal

Składniki
 

  • 500 g Zielone fasolki
  • 1 wiązka Zupa warzywna
  • 250 g kalafior
  • 3 Ziemniaki
  • 2 Cebule
  • 250 g salami
  • 125 g szynka pokrojona w kostkę
  • 1,5 L Bulion warzywny
  • Sól
  • Pepper
  • Tymianek
  • Smak lata
  • Olej

Instrukcje
 

  • Fasolę oczyść i włóż do rondelka.
  • Obierz i posiekaj ziemniaki, oczyść i posiekaj warzywa zupowe, a następnie dodaj wszystko do fasoli w garnku.
  • Brukselę oczyścić i przeciąć łodygę w poprzek, dodać do pozostałych warzyw, zalać bulionem warzywnym, dodać przyprawy i zioła i gotować około 25 minut.
  • Obierz i pokrój cebulę, podsmaż na oliwie z pokrojoną w kostkę szynką, aż będzie przezroczysta, salami pokrój w kostkę, krótko podsmaż z cebulą, włóż wszystko do garnka, ponownie zagotuj i podawaj.

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 74kcalWęglowodany: 2.2gBiałko: 3.5gGruby: 5.8g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Plasterki Mięsa w Kremie Grzybowym

Ciasto Ziemniaczano-Warzywne