Brak witaminy B12 jest powszechny: w Niemczech co dziesiąta osoba ma za mało witaminy B12 we krwi. Choruje na nią co czwarta osoba powyżej 65 roku życia. Brak witaminy B12 prowadzi do uszkodzenia nerwów. Możliwe konsekwencje to zmęczenie, osłabienie, anemia i zaburzenia nerwowe. Przyczyny niedoboru witaminy B12 są tak różnorodne, jak objawy.
Witamina B12 dla metabolizmu, krwi i nerwów
Organizm potrzebuje witaminy B12 do metabolizmu energetycznego, tworzenia komórek krwi i budowania osłonek nerwowych. Witamina B12 jest jedną z niewielu witamin, których człowiek nie jest w stanie wytworzyć samodzielnie. Występuje w dużych ilościach w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja i produkty mleczne. Witamina B12 jest uwalniana w organizmie przez kwas żołądkowy i enzymy trawienne. Specjalne białko („czynnik wewnętrzny”) transportuje witaminę do komórek jelita cienkiego. Stamtąd dostaje się do krwi i nerwów.
Jak objawia się niedobór witaminy B12?
Częstymi przyczynami niedoboru witaminy B12 są:
- Niedobór wewnętrznego czynnika białkowego
- przewlekłe zapalenie żołądka lub jelit
- Przyjmowanie leków na cukrzycę lub za dużo kwasu żołądkowego
- regularne spożywanie alkoholu
- Wraz z wiekiem zmniejsza się również wydolność przewodu pokarmowego. Witaminy nie mogą się już wtedy wchłaniać.
Rozpoznaj objawy niedoboru witaminy B12
Ciało ma duże magazyny witaminy B12 w wątrobie. Niedobór jest więc zauważalny dopiero wiele lat po rozpoczęciu niedoboru. Objawy nie zawsze są łatwe do zdiagnozowania:
- Zaburzenia wrażliwości aż do paraliżu
- płonący język
- Mrowienie w rękach i nogach
- Niepewny chód, zwiększona skłonność do upadków
- osłabienie mięśni
- Zmęczenie, brak koncentracji
- ból głowy
- Depresja
- zamieszanie
- wypadanie włosów
- niedokrwistość
Niedobory witaminy B12 leczy się odpowiednią dietą
Właściwa dieta może zapobiec niedoborom witaminy B12. Mięso, mleko i jajka powinny znaleźć się w menu, zwłaszcza dla osób starszych. Weganie powinni również upewnić się, że otrzymują wystarczającą ilość witaminy B12. Jeśli niedobór witaminy B12 zostanie wykryty w odpowiednim czasie i skorygowany pod nadzorem lekarza, uszkodzone nerwy mogą się zregenerować. Lekarz stawia diagnozę za pomocą badania krwi.
Przedawkowanie witaminy B12 zwiększa ryzyko raka płuc
Dopiero po postawieniu diagnozy lekarskiej osoby dotknięte chorobą powinny przyjmować preparaty witaminowe lub suplementy diety jako substytut. Ponieważ sztucznie dodane witaminy mogą mieć niepożądane skutki uboczne. Nie można wykluczyć, że długotrwałe przedawkowanie witaminy B12 zwiększa ryzyko raka płuc.